CLE课程系列：跨文化交流Communicating Across Cultures
2019-11-19 08:56:24   来源： 点击：

讲师介绍：
                         

主讲：Scott李犀豪，
►  阿联酋迪拜阿联酋酒店管理学院常务董事兼执行院长
► UAE丰富的国际经验，曾在澳大利亚、马来西亚、新加坡和阿联酋工作过
► 到访过40多个国家
 助教：张媛/Jessica郑州旅游职业学院骨干教师

课程内容：
       Scott教授上课的主要内容包括两个方面，一个是什么是文化，另一个是文化的全球化。
       在课堂刚开始的时候，Scott教授让我们交流关于中国的一些文化知识，同学们也给出了很多有意思的回答。文化认知不断改变，它来自你周围人的传授，你的旅游体验，你阅读的知识以及相关媒体获得的资讯。同时，Scott教授也教我们如何去划分和界定一种民族文化，什么元素又影响了我们对于文化的理解。
       Scott教授通过麦当劳巨无霸汉堡的例子来向我们阐释什么是文化全球化，外国品牌进入中国市场，不仅会影响我们的饮食文化，同时也能开拓市场。
                                           

课后感悟：
       对于我们酒店管理的同学们来说，了解文化的差异有利于我们在酒店对客服务时有更好的服务水平。培养跨文化交流意识，了解文化交流和差异可以让我们拥有世界观点，帮助大家从不同的视角去了解酒店。
具体实用技巧：
⇒为了服务我们的客人，我们需要了解他们的文化背景。
⇒熟悉掌握沟通的技巧。
⇒培养非语言的沟通技巧。
⇒加强语言实践、强化文化差异性的适应能力。
                                                  
旅游管理1701班 ：常红 陈佳伟 陈妍
指导教师 ：李彬彬